Loại D·Workflow tự độngVừa⏱ 4 giờ22 tháng 6, 2026

Agent cảnh báo nguyên liệu sắp hết hạn dùng và gợi ý xử lý trước khi hư hỏng

Bối cảnh

Chuỗi 8 quán ăn mất 15-20 triệu/tháng do nguyên liệu quá hạn phải vứt (rau, sữa, thịt tươi). Thủ kho chi nhánh check thủ công Excel, thường quên hoặc phát hiện muộn khi đã hư.

Nỗi đau hiện tại

CEO không biết món nào đang tồn nguyên liệu gần hết hạn để kịp tung combo giảm giá xả. Mỗi tháng vứt hàng chục kg thực phẩm còn 2-3 ngày hạn dùng vì không ai theo dõi realtime.

Agent làm gì

Agent tự kết nối Google Sheets tồn kho (cột tên NVL, số lượng, ngày nhập, HSD). Mỗi sáng 6h chạy Python kiểm tra HSD so với hôm nay: nếu ≤3 ngày → gửi cảnh báo Telegram cho bếp trưởng và CEO (tên món, kg còn, ngày hết hạn, gợi ý menu xả hàng). Nếu ≤1 ngày → đánh dấu ưu tiên đỏ. Cuối tuần tổng hợp báo cáo nguyên liệu bị vứt và giá trị tổn thất.

Kết quả đo được

Phát hiện sớm 100% lô nguyên liệu gần hết hạn trước 3 ngày, kịp điều chỉnh menu hoặc tung combo giảm giá xả hàng
Giảm tổn thất vứt nguyên liệu quá hạn ước tính 60-70% nhờ xử lý kịp thời
CEO nắm rõ tình trạng tồn kho nguy hiểm mỗi sáng, chủ động ra quyết định marketing/menu trong ngày